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ももくり百年   農家民宿  

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2012年 03月 08日

命をいただくという事

今回、地鶏捌き体験がしたい!ということで 2人の若いご夫婦をお迎えしました。


最初から 体験したい。知りたい。と言うので、びっくり!!!!!

覚悟がいるよ!

わたしも 未だに 「これは男の仕事だから」と言う じいちゃんに甘えて やった事が無いとよ。

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いよいよ 当日・・・

県外から 訪ねてきた お二人さん


じいちゃんから、いろんなお話を聞いて・・・ いざ!


ここを・・・こうやって            

 あたしも、 こ こ は 、ちゃんと見たことないとよ~~

 不安・・・どきどき。。。。    どうか どうか うまくいきますように・・・  
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あっという間に 生き物から 食べ物に・・・!

さあ~ 捌くよ。ここからは もう大丈夫だね。
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放血から捌き終わるまで、約3時間
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 よく頑張ったね!  最後までやれたね。

    良かった~~~  ほっ。。。

    わたしも、 しっかりと この目で見て こころに焼き付けたよ。

 


    料理して食べようか♪

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 地鶏飯を 3杯もおかわりしたご主人。 奥さんも全部 美味しい♪と 食べてくれました。



 自分の手で 命を絶ち

 命をいただく・・・

 そして命を繋いでいく。
  


きっと、お二人は この体験をしっかりと生かして 立派な子育てをしてくれると確信し、見送りました。


じいちゃん・・・

「人はみな悪人じゃ。でも命の上に生きているという事を知っている人と 知らない(知ろうとしない)人ではまったく違うよ。」

本当の意味での「いただきます」を ちょっとだけ体験したももくりなのでした。

なかなか一歩踏み出せなかったあたしに勇気をくれたお二人に感謝♪ ありがとう~

今度は、あたしも頑張ってみます!




やっぱ じいちゃんは、すごいです!!



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梅の花も終わり・・・
ミモザの花が咲き始めました。


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今日は、田んぼで田植えの準備 トラクターで、あら代掻きのじいちゃんです!
3月7日  77歳になりました。

by momokurinana | 2012-03-08 00:24 | 農家民宿・農業体験


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